Mijn kennis
Jouw gastvrijheid
Is de horeca duurder geworden? Of zijn we kritischer geworden?
In deze blog deel ik waarom ik niet naar de prijs kijk, maar naar wat je ervoor terugkrijgt.
Telefoonvrij uit eten: waarom ik een no phone policy zou omarmen
In deze blog vertel ik waarom steeds meer horecazaken kiezen voor een telefoonvrije zone.
Robots in de horeca: Wel of geen goed idee?
In deze blog deel ik mijn visie over het gebruik van robots in de horeca.
QR codes om te bestellen in een restaurant? Ik vind het he-le-maal niks!
In deze blog deel ik mijn visie over het gebruik van QR codes om te bestellen in de horeca.
Klachten in de horeca? Zo maak je van een ontevreden gast een superfan
In deze blog vertel ik stap voor stap hoe je een klacht het beste kunt oplossen en hoe je klachten kunt voorkomen.
De afscheidsfase bepaalt of je gasten terugkomen of dat je ze nooit meer ziet
In deze blog neem ik je mee in de afscheidsfase: een superbelangrijke fase van de guest journey!
Waarom de eerste indruk in jouw restaurant alles bepaalt
In deze blog vertel ik je waarom de ontvangst van gasten in jouw restaurant zo belangrijk is.